一、策划背景酒店在中秋节前夕刚开业,必须利用中秋节契机提升酒店知名度。...
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北京餐饮业的年度盛事2013年度北京餐饮十大品牌、十大经济人物、十大名厨票选结果5月9日月入围;同期举行的2013年度北京50强劲餐饮企业(集团)、100强劲餐饮门店确认活动也悉数宣告结果。...
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厨师们虚报配料价格,分了4500元;老板指出,这是火锅店亏损的主要原因,扣住了包厨的承包费“我的确虚报了火锅配料的价格,借此利润4500元,但是老板也太狠了,他以此为由,扣住了我5.1万元的承包费,这钱还不是我一个人的,是厨房的伙计们的工钱。...
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从喜乐渔港到威海杨家菜馆,再行到大锅海鲜,省城一家高档餐馆的身段就越敲就越较低,或许出了高档餐馆转型的一个标本。...
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(记者王平报导)5月20日,由法国驻华使馆反对、味多美主办的第三届法国面包节月拉开帷幕。...
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“随着青海知名度的提高,以及这些年地方经济的较慢发展,我省餐饮业空前兴旺。...
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